Лето - это время года, когда очень много овощей. Поэтому часто на нашем столе появляются различные блюда, основой для которых служат овощи. Предлагаю рецепт овощной закуски из баклажанов, приготовить ее очень просто и быстро.
Как часто мы отказываемся от такого блюда как голубцы, просто потому, что нет времени на их приготовление. Для таких случаев был придуман рецепт Ленивых голубцов.
Приготовив однажды куриные ножки (голень) по этому рецепту, я поняла, что сметана - лучший вариант для тушения нежирного куриного мяса, которое получается необыкновенно нежным и ароматным.
Яблоки помыть, дать высохнуть и вырезать сердцевину острым ножом, желательно, чтобы семечек не осталось. В полученное отверстие положить мед и посыпать корицей. Поставить в хорошо разогретую духовку на 180 градусов минут на 10-15.
Не так давно, на улочках городов или в кафе стали продавать восточное блюдо - шаурму. Но довольно часто, ее качество оставляет желать лучшего. А если это блюдо приготовить дома, вы уже точно будете уверены в его качестве и вкусе.
В двух стаканах теплого молока разводим дрожжи и засыпаем столько муки, чтобы опара напоминала жидкую сметану. Кастрюлю с опарой оставляем на час в теплом месте, накрыв полотенцем.
Даже те, кто не любит обычную капусту или не может её употреблять, в связи с болезнями желудка, кишечника, совсем по другому относятся к цветной капусте. У неё очень нежная клетчатка и блюда из такой капусты относят к диетическим.
В постные дни супы на мясных бульонах, конечно же, запрещены, но никто не отрицает, что можно супы овощные. Суп из стручковой зеленой фасоли относится именно к таким и варится очень быстро и просто.
Сметанный десерт - нежное и легкое блюдо. Даже после праздников хочется чего-нибудь сладенького, но при этом не очень тяжелого. Этот десерт не очень калорийный, поэтому подойдет для всех, кто заботится о своей фигуре.
