Что приготовить

Баклажаны разрежем вдоль пополам, затем на кусочки. Посолим и оставим их на полчаса, чтобы вышла горечь.
Баклажаны отожмем руками и пожарим на раскаленной сковороде, добавим приправы: уцхо сунели и кориандр.

Рыба настолько питательна, что не уступает в питательной ценности мясу, а в некоторых районах даже является основным источником полноценных белков.

Порезать кубиками ветчину или вареную колбасу.
Болгарский перец помыть в воде и удалить семена. Порезать кубиками или спиральками.
Твердый сыр порезать кубиками. Все ингредиенты смешать, добавить 2 желтка, посолить.

Вариаций приготовления пасты довольно много. Этот рецепт для истинных любителей итальянской кухни, потому что помимо пасты, в него входит рыба в сливочном соусе. Семгу можно заменить и на другой вид красной рыбы - форель, горбуша и др.

Речную рыбу, прекрасно подходит форель, очищаем от чешуи, потрошим, убираем жабры, промываем под проточной водой. Если рыба крупная, то режем на куски, мелкую можно варить целиком.

Налейте в сковороду масло и разогрейте его.

Затем замороженную смесь овощей высыпайте в сковороду и обжаривайте 3-5 минут.

Отбивные из свинины — блюдо необыкновенно вкусное и необыкновенно популярное. С его приготовлением легко справится каждая хозяйка.

Приготовим тесто.
1. Муку просеять горкой в миску и сделать в центре углубление.
2. Разбить яйцо, добавить щепотку соли и разболтать яйцо вилкой.

Эти баклажаны подойдут и для ежедневного стола, и для консервирования на зиму.

Приготовление:

1. Сначала нужно отварить фасоль, в слегка подсоленной воде.

Оригинальное название этого блюда- вспоротый живот.
Вымыть баклажаны и очистить их полосками шириной с 1 см, разрезать до половины и положить в холодную подсоленную воду минут на 20.

Яндекс.Метрика