Как приготовить: чеснок

В луковицах содержится 35—42 % сухих веществ, в том числе 6,0—7,9 % белков, 7,0—28 мг% витамина С (в листьях — до 80 мг%), 0,5 % сахаров, 20—27 % полисахаридов.
Вкус и запах чеснока обусловлены наличием эфирного масла (0,23—0,74 %), в котором содержится аллицин и другие органические соединения сульфидной группы (фитонциды).

Состав в 100 гр.

бел. жир. угл. кка.
6.50
0.50
29.90
142.60

Используется в следующих рецептах

Овощные шарики с сыром

1.Все овощи нужно вымыть и очистить.

Фаршированный болгарский перец

1. Перец вымыть. Аккуратно срезать крышку и удалить семена.

Теплый салат из фасоли с копченым мясом

Фасоль промыть и отварить с добавлением 1 ч. л. соды. Я варила в мультиварке 2 часа.

Ребрышки с перловкой

1. Перловую крупу отвариваем до готовности.

Цыпленок табака

1. Цыпленка хорошенько вымыть. Протереть бумажными полотенцем.

Борщ

В кастрюлю объемом шесть литров наливаем холодную воду, чуть больше половины.

Пирог из фарша и картофеля

1.Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками.

Салат из индейки с яблоками

Сварить яйца таким таким образом, чтобы желток остался полужидким.

Мидии в вине

Порезать мелко чеснок.
Лук разрезать на 4 части и порезать их дольками.

Борщ Копченый

Воду довести до кипения
Положить копченые окорочка и варить 15 минут.

Рейтинг популярности на сегодня.

Продукты

  • Самая популярная аджика – рецепт приготовления аджики включает в себя острый и с
  • Айвар - блюдо балканской кухни, овощная икра, пастообразная масса из пережаренн
  • В кулинарии консервированные ананасы используются для приготовления разнообразны
  • Апельсины – прекрасный десерт, они улучшают аппетит у ребенка, полезны как общеу
  • Апельсиновая цедра применяется для придания аромата десертам, сладким соусам и к
  • В небольшом количестве свежий базилик используют для придания неповторимого аром

Рецепты

  • Очень простое, но при этом оригинальное и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на завт

  • Для новогоднего стола не обязательно печь что-то сложное, ведь даже привычному торту  можно прида

  • Порезать мелко чеснок.
    Лук разрезать на 4 части и порезать их дольками.

  • 1. Готовим начинку. Яйца (2 штуки), сваренные вкрутую, нарезаем кубиком.

  • Слоеная запеканка из картофеля, моркови и фарша легка в приготовлении, тем не менее требует доста

  • 1. Смешать муку с крахмалом.
    2. Добавить дрожжи, соль, сахар и теплую воду.

Яндекс.Метрика