соусы

соусы

Как приготовить соусы ?

На нашем сайте, в разделе "Как приготовить соусы ?", в первую очередь мы публикуем рецепты самодельных соусов. Сложность соусов, в своем большинстве, рассчитана на людей, которые готовят повседневную пишу в домашних условиях для себя и своей семьи. Порции соусов в основном колеблются в пределах 80 - 150 граммов веса сырых продуктов (включая жидкость). Такие порции соусов в комбинации с вторыми блюдами и закусками представляют вполне полноценный завтрак, обед или ужин. Ниже, в списке рецептов, вы найдете описания как приготовить соусы.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
2.61
36.07
1.47
340.00

Майонез - один из наиболее любимых соусов, которым довольно часто пользуются многие хозяйки для приготовления разнообразных салат и других блюд.

Состав одной порции: 

 

Количество порций: 

10

Время приготовления: 

15

Ингредиенты : 

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
6.20
5.58
25.22
170.00

Шоколадный соус, конечно, можно приготовить из плитки растопленного шоколада, но он не всегда есть под рукой. А этот соус можно приготовить быстро и большинство ингредиентов есть дома постоянно.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
1.33
0.21
8.49
39.00

Этот острый и пикантный соус отлично подойдет для жарки и тушки мяса, так же в нем можно замариновать свиной шашлык, благодаря сельдерею мясо приобретет непревзойденный аромат и вкус.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
1.16
13.07
6.03
144.00

Соусы не являются самостоятельным кушаньем, но без них невозможно приготовить практически ни одно блюдо. Благодаря им наша еда становится разнообразнее, ароматнее, приобретает оригинальный вкус и аппетитный внешний вид.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
2.83
25.51
11.50
284.00

Соусы входят в состав огромного количества блюд, ведь они способны сделать пищу более сочной, улучшить ее вкус и даже внешний вид.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
1.29
0.87
11.65
57.00

"И беспечно я лил на баранину соус "ткемали"...", - эти слова из песни Юрия Визбора лишний раз говорят о том, что мясо и соус "ткемали" неразделимы.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
6.40
9.17
8.47
141.00

В небольшой кастрюле готовить на сливочном масле грибы до размягчения, помешивая, пока сок не испарится (около 5 минут). Добавить нарезанный лук и чеснок и готовить еще 3-4 минуты, на среднем огне.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
31.26
55.67
9.18
640.00

Для приготовления соуса сациви нужно отварить курицу, процедить бульон.
Орехи нужно измельчить, можно на мясорубке или использовать блендер.
Положить в них лук, припущенный в вытопленном курином жире.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
3.16
1.28
23.27
116.00

Все ингредиенты добавляются в одну кастрюлю и варятся в течении нескольких минут.

Советую специи добавлять постепенно, при этом пробуя соус, поскольку у каждого свое представление вкуса.

Яндекс.Метрика