закуски

закуски

Как приготовить закуски ?

Здесь, в разделе "Как приготовить закуски ?", публикуются в первую очередь рецепты различных закусок. Сложность закусок, в основном, рассчитана на простых людей, которые готовят дома повседневную пишу для себя и своей семьи. Порции закусок в основном колеблются в пределах 150 - 250 граммов веса сырых продуктов (включая жидкость). Такие порции соусов в комбинации с гарнирами и салатами представляют вполне полноценный завтрак, обед или ужин. Ниже на странице, в списке рецептов, вы найдете описания как приготовить закуски.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
10.94
15.26
14.96
241.00

Лето - это время года, когда очень много овощей. Поэтому часто на нашем столе появляются различные блюда, основой для которых служат овощи. Предлагаю рецепт овощной закуски из баклажанов, приготовить ее очень просто и быстро.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
18.09
31.62
32.56
480.00

Как часто мы отказываемся от такого блюда как голубцы, просто потому, что нет времени на их приготовление.  Для таких случаев был придуман рецепт Ленивых голубцов.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
71.56
22.59
6.35
511.00

Приготовив однажды куриные ножки (голень) по этому рецепту, я поняла, что сметана -  лучший вариант для тушения нежирного куриного мяса, которое получается необыкновенно нежным и ароматным.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
14.61
26.90
61.58
533.00

В двух стаканах теплого молока разводим дрожжи и засыпаем столько муки, чтобы опара напоминала жидкую сметану. Кастрюлю с опарой оставляем на час в теплом месте, накрыв полотенцем.

Рекомендуем к блюду: 
Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
2.40
6.69
17.29
134.00

Для консервации подходят только мясистые  плоды с толстыми "стенками". Перец не обязательно должен быть  красным, годен  и зеленый, и начинающий краснеть.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
9.09
8.74
55.63
323.00

Немного муки оставим для разделки для посыпки. Из остальной, замесим тесто на кефире, в котором погашена сода и добавлена соль. Тесто должно быть мягким и упругим. Приготовим пюре, отварив картофель.

Рекомендуем к блюду: 
Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
11.50
38.54
21.98
471.00

Даже диетологи советуют зимой есть сало в небольших количествах. Поэтому иногда можно немного побаловать себя вкусной, хотя и жирной, едой. Чтобы блюдо было красиво оформлено, я использую рецепт с романтичным названием «Алые паруса».

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
46.04
28.04
9.69
484.00

Для приготовления этого блюда свинину лучше выбрать ту, что срезается возле хребта - "ошеек". Мясо нужно нарезать небольшими кусочками, примерно 4х4 см. Также кубиками режется репчатый лук.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
2.88
28.71
12.00
316.00

Очень вкусные и острые консервы получаются из длинного желтого перца. Сам перец не имеет обжигающего вкуса, остроту ему придают семена. Перед тем как консервировать перец, его можно выдержать в воде, периодически меняя её.

Состав одной порции: 
белокжирыуглев.ккало.
2.52
25.63
14.94
292.00

Салат из зеленых помидор хорош как закуска. Он украсит праздничный стол, а в будний день разнообразит меню.

Яндекс.Метрика