Фруктовые (цитрусовые) блины

Количество порций: 2   

Время приготовления: 45 мин.

Состав одной порции

белокжирыуглев.ккало.
18.98
27.44
101.57
704.00

Добавить в дневное меню:

Добавить в меню:

Ингредиенты

Название Кол. Мера
Мука 1.00 стак.
Яйцо куриное 2.00 шт. (пр. 60 гр.)
Соль 0.50 ч. лож.
Сахар 0.25 стак.
Масло сливочное 2.00 ст. лож.
ванильный сахар 1.00 по вкусу
апельсин 1.00 шт. (пр. 130 гр.)
Апельсиновая цедра 1.00 по вкусу
Орехи грецкие 1.00 по вкусу

Способ приготовления

Блины не только питательное, но и полезное блюдо, если для начинки взять не шоколад и взбитые сливки, а фрукты или орехи.

Для начала в посуду просейте муку и сформируйте из нее горку с углублением в центре.

Затем в отдельной посуде в молоке разведите 0,25 стакана сахара и 0,5 чайной ложки соли. Добавьте 2 взбитых яйца. Сюда же можно добавить немного ванильного сахара и различных вкусовых добавок (цедру лимона или апельсина).

Вылейте жидкость в муку и венчиком или миксером взбивайте до кремообразного состояния. А затем добавьте 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

В сковороду налейте растительного масла и жарьте блины на сильном огне. Переворачивают блины, как только появляются пузырьки на их поверхности.

Начинкой для блинов послужат различные свежие и маринованные фрукты, орехи и мед.

Приятного аппетита!

 

Автор

FelixFox
Аватар пользователя FelixFox
Не в сети
Последнее посещение: 7 месяцев 4 дня назад
Регистрация: 02/07/2017 - 10:50
Яндекс.Метрика