Главные вкладки

Капуста жареная в томате

 

0
Количество порций: 
3
Время приготовления: 
1 час

 


icon

 

Состав одной порции

белокжирыуглев.ккало.
4.40
0.37
17.25
82.00

Способ приготовления

Жареная капуста очень вкусное и полезное блюдо, а главное его очень легко готовить. Итак…

Возьмем белокочанную капусту и промоем ее под холодной водой. Затем мелко нашинкуем соломкой, посолим по вкусу и помнем немного руками, чтобы пустила сок. Почистим и нарежем небольшую луковицу. Морковь натрем на крупной терке. На сковородку нальем растительного или оливкового масла и хорошо разогреем. Капусту поперчим по вкусу, высипем на горячую сковороду и смешаем с луком и морковью. Затем добавим помидоры или если нет томатов, ложку томатной пасты. Жарить 15-20 минут до готовности. Желательно помешивать, чтобы прожарилась равномерно. Подают, в основном, жареную капусту с мясными блюдами, но можно также как гарнир или как отдельное блюдо.

Всем приятного аппетита!

 

Яндекс.Метрика