Картошка гармошкой

Автор:

Количество порций: 2

Время приготовления: 1,5 час.

Состав одной порции

белок/ порцияжиры/ порцияуглев./ порцияккало./ порция
5.31
21.05
43.03
372.00

Ингредиенты

Название Кол. Мера
картофель 4.00 шт. (пр. 130 гр.)
Масло растительное 2.00 ст. лож.
Соль 3.00 шепот.
перец черный молотый 2.00 шепот.

Способ приготовления

На очищенном крупном картофеле делаем надрезы поперек клубня через каждые полсантиметра. Резать аккуратно, следить, чтобы не прорезать насквозь.

Сбрызнуть клубни маслом, посолить, обсыпать ароматными приправами для картофеля. Запекать в форме, плотно закрыв фольгой и выдерживая температуру 190-200. Примерно через час фольгу снять. Далее возможны варианты.

Если готовите гарнир, то отправьте картошку румяниться, еще раз сбрызнув маслом. Если это самостоятельное блюдо, то положите в разрезы ломтики бекона, сала, салями и т.д., и тоже отправьте обратно в духовку румяниться.

Что еще можно приготовить из этих продуктов?

Facebook comments