Манная каша

Количество порций: 2   

Время приготовления: 20 мин.

Состав одной порции

белокжирыуглев.ккало.
12.42
12.38
37.92
313.00

Добавить в дневное меню:

Добавить в меню:

Ингредиенты

Название Кол. Мера
Крупа манная 3.00 ст. лож.
Молоко 500.00 гр.
Масло сливочное 1.00 по вкусу
Соль 1.00 по вкусу
Сахар 1.00 по вкусу

Способ приготовления

Если кто-то не любит манную кашу, значит, ему не довелось попробовать ее настоящую, правильно приготовленную. При варке манной каши важно соблюсти ряд правил, и тогда она получится такой,  как надо, и обязательно понравится всем - и взрослым, и детям.

 Отмерить заранее требуемое количество манной крупы. Вскипятить молоко, снять с него пенку и в кипящее молоко через сито быстро всыпать крупу, энергично  размешивая. Если есть определенная сноровка, можно обойтись без помощи сита. Главное, чтобы крупа не сыпалась в одно место, а рассеивалась над  поверхностью молока равномерно. Это поможет избежать неприятных комочков из слипшейся неразваренной крупы.

 Посолить.   Варить  1-2 минуты на среднем огне при постоянном помешивании. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать каше  настояться 10-15 минут. За это время манная крупа полностью разбухнет и  у каши сформируется правильный  вкус.

Добавить  сливочное масло и сахар, если необходимо.  Подавать в теплом виде с медом, вареньем или фруктами.

Приятного аппетита.

 

Автор

FAYA
Аватар пользователя FAYA
Не в сети
Последнее посещение: Никогда назад
Регистрация: 11/29/2016 - 09:51
Яндекс.Метрика