Манная каша

Автор:

Количество порций: 2

Время приготовления: 20 мин.

Состав одной порции

белок/ порцияжиры/ порцияуглев./ порцияккало./ порция
12.42
12.38
37.92
313.00

Ингредиенты

Название Кол. Мера
Крупа манная 3.00 ст. лож.
Молоко 500.00 гр.
Масло сливочное 1.00 по вкусу
Соль 1.00 по вкусу
Сахар 1.00 по вкусу

Способ приготовления

Если кто-то не любит манную кашу, значит, ему не довелось попробовать ее настоящую, правильно приготовленную. При варке манной каши важно соблюсти ряд правил, и тогда она получится такой,  как надо, и обязательно понравится всем - и взрослым, и детям.

 Отмерить заранее требуемое количество манной крупы. Вскипятить молоко, снять с него пенку и в кипящее молоко через сито быстро всыпать крупу, энергично  размешивая. Если есть определенная сноровка, можно обойтись без помощи сита. Главное, чтобы крупа не сыпалась в одно место, а рассеивалась над  поверхностью молока равномерно. Это поможет избежать неприятных комочков из слипшейся неразваренной крупы.

 Посолить.   Варить  1-2 минуты на среднем огне при постоянном помешивании. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать каше  настояться 10-15 минут. За это время манная крупа полностью разбухнет и  у каши сформируется правильный  вкус.

Добавить  сливочное масло и сахар, если необходимо.  Подавать в теплом виде с медом, вареньем или фруктами.

Приятного аппетита.

 

Что еще можно приготовить из этих продуктов?

Facebook comments