Главные вкладки

Мидии в вине

 

5
Количество порций: 
4
Время приготовления: 
30 мин.

 


icon

 

Состав одной порции

белокжирыуглев.ккало.
30.13
20.32
16.76
413.00

Способ приготовления

Порезать мелко чеснок.
Лук разрезать на 4 части и порезать их дольками.
В кастрюлю налить белое вино, лук и шафран. Перемешать.

Помыть мидии.
В большую кастрюлю налить оливковое масло и разогреть.
Добавить мидии с приготовленным соусом.
Накрыть крышкой и на среднем огне готовить 10 минут, пока не откроются мидии.
После этого посолить и поперчить по вкусу.
Открытые мидии выложить на блюдо.
Подавать со свежевыпеченным багетом.

Яндекс.Метрика