Пицца улитка

Количество порций: 4   

Время приготовления: 45 мин.

Состав одной порции

белокжирыуглев.ккало.
27.92
28.75
53.82
591.00

Добавить в дневное меню:

Добавить в меню:  

Ингредиенты

Название Кол. Мера
помидоры 3.00 шт. (пр. 60 гр.)  
Лук репчатый 1.00 шт. (пр. 60 гр.)  
чеснок 2.00 зубч.  
Тесто для Пиццы 1.00 шт. (пр. 400 гр.)  
соус томатный для пиццы 4.00 ст. лож.  
Соль 2.00 шепот.  
перец черный молотый 2.00 шепот.  
Чили молотый 1.00 шепот.  
Ветчина вареная 100.00 гр.  
Сыр тертый 150.00 гр.  
Орегано сухое 1.00 ст. лож.  
Сыр твёрдый пармезан 2.00 ст. лож.  
Масло оливковое 2.00 ст. лож.  
базилик листья 50.00 гр.  

Способ приготовления

Помидоры освободить от сердцевины и нарезать кубиками.Лук отчистить и мелко порезать кубиками. Чеснок нарезать тонкими пластиками.

Тесто для пиццы раскатать, смазать соусом для пиццы, при этом оставить небольшой рант не смазанным. Помидоры, лук и чеснок разложить поверх соуса. Посолить, поперчить и добавить чили по вкусу.

Выложить сверху ветчину, посыпать сверху тертым сыром и оригано. Свернуть все вместе в один рулет по длиной стороне. Оставшийся кант смазать водой и прижать к тесту, чтобы рулет не развернулся.

Порезать рулет на части (примерно 10-12 частей), выложить их боком на противень предварительно покрытый пергаментной бумагой. Посыпьте пармезаном и смажьте оливковым маслом.

Запекать в течении примерно 25 минут при температуре 225 градусов до золотистой корочки. Сервировать листьями базилика.

Автор

odmin
Аватар пользователя odmin
Не в сети
Последнее посещение: 3 часа 59 минут назад
Регистрация: 12/11/2015 - 09:24
Яндекс.Метрика