ЯЙЦА-ПАШОТ "МЕШОЧКИ"

Количество порций: 1   

Время приготовления: 10 мин.

Состав одной порции

белокжирыуглев.ккало.
15.23
33.76
0.84
368.00

Добавить в дневное меню:

Добавить в меню:

Ингредиенты

Название Кол. Мера
Яйцо куриное 2.00 шт. (пр. 60 гр.)
Масло оливковое 1.00 ст. лож.
Соль 1.00 шепот.

Способ приготовления

1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15 х 15 см).
2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.

Автор

odmin
Аватар пользователя odmin
В сети
Последнее посещение: 8 минут 1 секунда назад
Регистрация: 12/11/2015 - 09:24
Яндекс.Метрика