Главные вкладки

Запеканка из Картофеля и Моркови

 

5
Количество порций: 
4
Время приготовления: 
1 час

 


icon

 

Состав одной порции

белокжирыуглев.ккало.
31.87
33.23
32.35
550.00

Способ приготовления

Слоеная запеканка из картофеля, моркови и фарша легка в приготовлении, тем не менее требует достаточно времени для приготовления в духовке. Состоит запеканка из двух основных слоев.
Для приготовления первого слоя, нам потребуется почистить морковь и потереть на крупной терке. После этого смешать морковь с фаршем, разбить 2 яйца в эту смесь и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить смесь в форму для выпечки.

Для второго слоя почистить картофель, натереть так же на терке. Поместить тертый картофель в отдельную посуду, разбить туда оставшиеся яйца, посолить и поперчить. Все перемешать. Эту смесь разместить вторым слоем в форму для выпечки. Все аккуратно прижать ладонью.

Все это посыпать тертым сыром. Помидоры порежем пластиками и выложим поверх сыра
Отправляем все это в печь, на 40 минут. Запекаем до образования золотистой корочки на сыре.

К запеканке, хорошо подходит овощной салат и красное сухое вино.

Приятного аппетита!

Подробней о продуктах

 


icon

 

Яндекс.Метрика